Laboratoire éditorial

Alimentaire

Production, ingrédients, conservation et nouveaux usages : les innovations qui transforment l’alimentation et son industrie.

107 publications

Page 2

Derniers articles

2 min

Des filets de poisson imprimés en 3D

Un nouveau produit révolutionnaire s’apprête à faire son entrée ! Ce produit, qui ressemble à du poisson et en a le goût, est en réalité…

2 min

Un robot pour servir la raclette !

La raclette… voici un plat idéal pour l’hiver. Non seulement il réchauffe les coeurs mais en plus ils régalent les papilles ! Cependant, faire une…

2 min

Une glace au lait de vache… sans vache

Si vous aimez les glaces, alors cet article va vous intéresser. En effet, on vient d’apprendre qu’une glace à la vanille réalisée avec des protéines…

2 min

Connaissez-vous la Cocomiette ?

Vous savez bien évidemment que le pain est le symbole de la France. Voilà pourquoi l’innovation d’aujourd’hui nous plaît beaucoup. En effet, une entreprise lilloise…

2 min

Une machine à boisson révolutionnaire

Aujourd’hui, nous allons vous parler d’une invention qui semble tout simplement révolutionnaire. En effet, un appareil appelé Cana One vient de sortir. Il s’agit de…