Checkfood : l’appli connectée au frigo pour éviter le gaspillage alimentaire

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Chaque année, il est constaté qu’un homme, qui vit selon le modèle occidental, gaspille plusieurs centaines de kilogramme de nourriture chaque année. Ce sont quelques grammes perdus ici et là par jour qui font...

Allergy amulet, le bijou pour faire face aux allergies alimentaires

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Selon les derniers sondages, plus de 30 % de la population française serait touchée par une forme d’allergie. Dans cette proportion, les allergies touchent plus le domaine alimentaire. Et beaucoup seraient dangereuses voire même...

Nutribullet Balance : un mixeur connecté pour connaître les données nutritionnelles en temps réel

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Aujourd’hui, les problèmes d’obésité touchent un grand nombre de personnes. Les solutions proposées par les professionnels sont nombreuses. De plus, avec les technologies innovantes, on peut désormais contrôler son alimentation. Le Nutribullet Balance fait...

L’avenir des industries agroalimentaires, horizon 2025

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Le changement du comportement alimentaire de la population se trouve au centre de la préoccupation des industries agroalimentaires. En effet, face aux enjeux du changement démographique, de l’environnement et l’essor récent du digital, les...

La consommation alimentaire française évolue

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En France, depuis quelques années déjà, la consommation de produits alimentaires a commencé à bien évoluer. Allant au-delà des critères habituels de consommation, les consommateurs recherchent de nouvelles expériences et d’opportunités. A côté de...

Quand l’agriculture s’adapte à la technologie des lunettes connectées

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Les lunettes connectées, aussi performants que la technologie des smartphones sont adoptés dans de nombreux domaines. Il n’en est pas moins pour l’agriculture, elle s'adapte peu à peu à la technologie digitale. Les lunettes...

Qii, la boisson qui diminue le risque de carie dentaire

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Vous le savez, les boissons aromatisées sucrées ont mauvaise réputation en termes de diététique mais également chez les dentistes. Alors tout comme vient d’être mise au point la nourriture du futur, vers une consommation...

L’innovation est le moteur du commerce de produits alimentaires en Inde

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Le mot innovation, par définition, fait référence à une nouvelle idée ou à une nouvelle solution sous la forme d’une méthode ou d’un dispositif. On pense souvent aussi à l’application de solutions...

Concours d’aliments innovants pour les étudiants

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Les innovations concernent de nombreux domaines, dont l’alimentation. D’ailleurs, pour satisfaire les attentes des clients, cette étape est cruciale afin de proposer des aliments répondant aux besoins actuels des consommateurs. Dans le secteur de...

Amazon Go, la boutique hi-tech sans aucun personnel

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 Amazon a lancé au premier mois de cette année son magasin autonome. Le premier essai s’est fait à Seattle, Washington.  Amazon Go est un magasin de nouveau genre, sans caisse ni personnel, sans fil d’attente...

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