L’innovation est le moteur du commerce de produits alimentaires en Inde

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Le mot innovation, par définition, fait référence à une nouvelle idée ou à une nouvelle solution sous la forme d’une méthode ou d’un dispositif. On pense souvent aussi à l’application de solutions...

Gulf Food 2019 met l’accent sur l’innovation technologique

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Gulf Food 2019 devrait attirer les meilleurs producteurs de denrées alimentaires avec des milliers de nouveaux produits sur le marché et un sommet de l’innovation dédié à l’avenir de l’alimentation. Une fois de plus, Dubaï...

Apporter de la technologie à l’agriculture

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La technologie aide les agriculteurs à nourrir le monde. Cela peut également rendre le secteur plus respectueux de l’environnement. En remplaçant les tracteurs, les robots peuvent réduire de 90 % l’empreinte carbone d’une ferme. Ils...

Le supermarché du futur, par Jean-Charles Naouri du groupe Casino

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Vous pouvez dès à présent faire vos courses au 4 Casino. Ce supermarché pourrait s’apparenter à une nouvelle tendance aux États-Unis, le phygital (mélange de « physique » et « digital »). Jean-Charles Naouri et le groupe...

Une technologie numérique pour la sécurité alimentaire lancée par Navitas

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Navitas est une entreprise britannique, basée à Leicester. La société est prête à numériser le secteur de la sécurité alimentaire. D’ailleurs, un investissement de près de 745 000 d’euros a été réalisé dans ce...

Journée mondiale végétarienne : croissance, tendances et innovation sur le marché

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Le 1er octobre 2018 a été célébrée la Journée mondiale végétarienne. C’est d’ailleurs le début d’un programme de sensibilisation d’un mois axé sur l’alimentation sans viande, la croissance du secteur et les tendances ainsi...

Nutribullet Balance : un mixeur connecté pour connaître les données nutritionnelles en temps réel

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Aujourd’hui, les problèmes d’obésité touchent un grand nombre de personnes. Les solutions proposées par les professionnels sont nombreuses. De plus, avec les technologies innovantes, on peut désormais contrôler son alimentation. Le Nutribullet Balance fait...

Concours d’aliments innovants pour les étudiants

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Les innovations concernent de nombreux domaines, dont l’alimentation. D’ailleurs, pour satisfaire les attentes des clients, cette étape est cruciale afin de proposer des aliments répondant aux besoins actuels des consommateurs. Dans le secteur de...

Des barres hyper énergisantes fabriquées en Normandie

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Sportifs aguerris ou occasionnels, simples écoliers : nous avons tous connu les barres aux céréales accompagnant les efforts physiques. C'est un incontournable de l'alimentation en déplacement, lorsqu'il s'agit de refaire le plein, de se...

Une épicerie sans plastique à Amsterdam

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Le plastique est désormais un polluant majeur que de nombreuses start-up tentent de neutraliser par diverses innovations. Si beaucoup de grandes surfaces ont mis en place un système de sacs recyclables pour se débarrasser...

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