EN BREF ☕ La consommation quotidienne de caféine peut réduire temporairement le volume de la matière grise du cerveau. Les effets observés sur la matière grise ne semblent pas liés à des perturbations du sommeil. Des recherches antérieures suggèrent que la caféine pourrait avoir des effets neuroprotecteurs contre le déclin cognitif. La nécessité de comparaisons … Lire la suite de Le café rétrécit-il votre cerveau ? Une étude révèle un effet surprenant de la caféine sur la matière grise