EN BREF 🍩 Des neurones spécifiques dans l’hippocampe influencent nos envies irrésistibles de sucre et de gras. Les expériences sur les souris montrent que la désactivation neuronale réduit l’appétit et la prise de poids. Un lien inattendu entre mémoire alimentaire et métabolisme pourrait révolutionner les traitements contre l’obésité. Les recherches ouvrent la voie à des … Lire la suite de Ces neurones de l’hippocampe qui pourraient révolutionner la lutte contre l’obésité en manipulant nos envies de sucre et de gras