TOMRA Food qui est une société leader dans les technologies de tri en milieu industriel ou agricole. Sa R&D a saisi une nouvelle opportunité technologique avec le Big Data pour renforcer les performances de ses outils. La plateforme d’analyse du Big Data TOMRA Insight, connectée à une machine de tri, a été prise en main … Lire la suite de Le Big Data, une nouvelle opportunité technologique pour améliorer la qualité et la sécurité alimentaire